ハロウィン風スイートポテト

材料リスト

• サツマイモ　1本
• 生クリーム　大さじ2
• バター　20g
• 砂糖　大匙3
• 塩　少々
• チョコレートペン
• 銀紙カップ

さつまいもを1cmの輪切りにして鍋にかける

さつまいもを輪切りにしてください。ピーラーがあるなら皮を切ってからの方が良いでしょう。水を入れて鍋にかけ、ゆでます。少し塩も入れてゆでるといいかも。竹串がスッと入るくらいになったらサツマイモをとり出します。

鍋からサツマイモをとり出す

大きな皿に取り出してつぶします。皿やボウルが無い場合は鍋でも良いでしょう。

サツマイモをつぶす

木べらかマッシャーを使ってサツマイモをつぶし、なめらかになったら砂糖、塩、バターを入れて混ぜ、更に生クリームを入れます。生クリームが多めだとクリーミーな仕上がりになります。

銀紙に盛り付け

素手又は手袋をして、銀紙に盛り付けます。ハンバーグを作るイメージです。

オーブンで焼く

オーブンで10分焼きます。焼き加減をみながら焼いてください。

ジャックオーランタン風

チョコレートで飾りつけ。写真はジャックオーランタン風です。

幽霊風

こちらはお化け風。

粗熱を取る

粗熱を取ってください。

＞＜な表情

こんな表情にしてみるのも可愛いかも？

並べて完成

いろんな表情や顔をつけてみてください。